Koken


aardappelen
Level Up: Hasselback aardappelen
De aardappel is de basis van veel lekkere gerechten maar kan ook heel saai zijn. Zin om eens iets anders te proberen en de gewone aardappel net dat beetje specialer en lekkerder…
pompoen risotto
Risotto met geroosterde pompoen en feta
Het is herfst en dat betekent we overal pompoenen zien. En dat vind ik helemaal niet erg! Ze zijn niet alleen leuke decoratie maar ook superlekker. Ik ging dus snel aan de…
Gevulde courgettes met rijst en quorngehakt
Courgettes zijn lekker, gezond en een echte zomergroente. De ronde variant is in mijn ogen gemaakt om op te vullen met lekkere smaken. Ik vulde de courgettes met rijst, quorn en geroosterde…
loaded nachos
Loaded nachos ovenschotel
Toen ik onlangs een spelletjesavond organiseerde en voorstelde dat ik ook eten zou voorzien, stelde al snel iemand voor dat ik nachos zou maken. Zo gezegd, zo gedaan: die avond stond er…
donutkoekjes
Donut worry, be happy: zo maak je donutkoekjes

Afgelopen zondag was mijn verjaardag en om dat te vieren trakteerde ik mijn collega’s op zelfgemaakte koekjes. Gewone koekjes vond ik maar saai dus zocht ik inspiratie lekkernijen. Het resultaat: donutkoekjes. Deze…

rood fruit crumble
Crumble met bosvruchten

Fruitcrumble is een klassiek en superlekker dessert. Het is heel makkelijk om klaar te maken en je kan het bovendien aanpassen aan jouw favoriete fruit. Perzik, appel, kersen, rabarber, het werk allemaal.…

iced tea
Verfrissende & fruitige iced tea

Genieten van het warme weer is nog leuker met een lekkere, verfrissende iced tea! Dit koele zomerdrankje zorgt ervoor dat je gehydrateerd blijft én het is helemaal instagramwaardig. Iced tea is ook…

lunch prepping
Lunch prepping: Hoe doe je dat?

Of je nu werkt of studeert, ‘s middags heb je vaak geen tijd om eten klaar te maken en alwéér datzelfde belegde broodje heb je ook niet meteen zin in. De oplossing?…

maaltijdsoep met noedels
Recept: heerlijke maaltijdsoep met noedels

Enkele weken geleden maakte ik maaltijdsoep met noedels voor mijn ouders en zus en de reacties waren heel positief. Mijn zus zei dat ik dit echt op mijn blog moest delen. Dat…

paasbrunch
Kleurrijke paasbrunch

Er is geen betere manier om een vrije dag te starten dan met een lekkere brunch. Om Pasen te vieren geniet je van fruitig gebak, rijke chocoladepudding, hartige toast en zelfgemaakte limonade.…